jeudi 8 octobre 2009

MES PÂTES AUX CHAMPIGNONS


UNE RECETTE RAPIDE, QUI ME NOURRI ENVIRON UN MIDI SUR 2 PARCE QUE C'EST BON ET QUE J'ADORE LES CHAMPIGNONS, TOUT SIMPLEMENT!


Pour une personne:

- Quantité souhaitée de pâtes (environ 80g)
- 3 à 4 champignons
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 càs de crème fraîche
- 1 càs de fromage râpé ( gruyère ou parmesan)
- sel et poivre






Faire cuire vos pâtes selon la notice.

Pendant ce temps, éplucher et trancher les champignons.

Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et quand c'est bien chaud, poêler vos champignons. Faites les sauter un peu pour les retourner et ajouter la cuillère à soupe de crème, baisser le feu, couvrir et laisser bouillonner jusqu'à ce que vos pâtes soient cuites.

Égoutter les pâtes, arrêter la cuisson en les passant sous l'eau froide puis mettez les dans la poêle avec les champignons 1 à 2 minutes.

Saler, poivrer, fromager, déguster.




Bon appétit!!

Publié par juste pour le plaisir à 01:58

15 commentaires:

  1. marie-laure8 octobre 2009 à 04:00

    tout simple et telment bon!!!!

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  2. Mamouzette8 octobre 2009 à 04:47

    Simple et bon, et qui irait super bien avec mon poulet,
    merci de ta visite, bisous, Mamouzette

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  3. La fourmi des Caraïbes8 octobre 2009 à 04:58

    Moi j'adore ! (en plus avec des fusilli, miam !)

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  4. ~Lexibule~8 octobre 2009 à 05:17

    Bien souvent les repas les plus simples sont les meilleurs;) Qu'est-ce que tu as dû te régaler!!

    Bon jeudi à toi ma belle Sarah:)xxx

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  5. Ellaë8 octobre 2009 à 08:50

    Simple, rapide et tellement bon! J'adore les penne, et avec des champis, c'est encore plus tentant!

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  6. axoulle8 octobre 2009 à 12:00

    elle on l'aire delicieuse ces pates

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  7. Emily8 octobre 2009 à 12:01

    Bonsoir, je viens de découvrir ton blog et c'est trop bien. Merci beaucoup pour cette recette très alléchante - j'adore les pâtes et c'est parfait après le travail quand j'ai quand même besoin d'un peu de gourmandise.

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  8. valou8 octobre 2009 à 13:59

    une belle assiette de pâte hummm
    bizz

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  9. delices eyes9 octobre 2009 à 01:41

    Une préparation savoureuse.
    Bonne journée

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  10. Thierry9 octobre 2009 à 12:03

    J'en fait parfois... et toute la tribu se régale.
    Bonne soirée.

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  11. SOUSOUKITCHEN9 octobre 2009 à 21:10

    Rapide mais trés délicieuse.

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  12. Lénaïc11 octobre 2009 à 00:45

    Voilà une rectte qui va plaire à mon fils, le fan de champignons !

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  13. piroulie12 octobre 2009 à 09:30

    j'adore les champignons donc j'adopte ta recette mais je dois d'abord perdre mes kilos en trop (+ 3 kg à cause des vacances et des fêtes juives !!!)
    bisous

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  14. Silvia12 octobre 2009 à 13:37

    J'adore, tout simplement.

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  15. chef cuistot15 octobre 2009 à 01:36

    Yes c'est trop bon, les champignons frais, la crème aussi, les pâtes!!!

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