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juste pour le plaisir, by sarinou

Pour le plaisir de cuisiner, partager, faire plaisir,découvrir.Cuisine cachère

samedi 11 juillet 2009

L'APÉRO, LES ENTRÉES, LES VERRINES ET TARTINABLES SALÉS


✮SABLÉS, COOKIES ET BOUCHÉES SALÉES:



Bonbons figue roquefort
brick thon et légumes, au four

cookies gouda et graines craquantes
croissants feuilletés tomme noix
croustillants de mozzarella
croustillants chèvre épinards

palets au parmesan
palmier saumon pesto

rouleaux de printemps en fleurs
sushi revisité au saumon fumé
sucettes épicées au chèvres





✮LES TARTINES ET TARTINABLES:



chutney de mirabelles
crème dattes chèvre
crème féta figue

tartine de fromage aux cerises

rillettes de sardines



✮LES VERRINES:
gaspacho aux 3 melons

tiramisu tomates concombre

velouté brocolis gorgonzola
velouté de fenouil
verrines aubergine ricotta
verrines poires roquefort 




✮LES TERRINES ET AUTRES ENTRÉES A PARTAGER:




charlotte saumon fumé, mascarpone et aneth
confit de tomates au chèvre

mousseline de bar au piment doux


nectarine mozza

saumon cru et guaccamole

tartare saumon avocat mangue
terrine de courgette au chèvre menthe et basilic 



Publié par juste pour le plaisir à 05:31
Libellés : Apéro entrées verrines et tartinables salés

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