jeudi 19 novembre 2009

CROISSANTS FEUILLETÉS À LA TOMME


UN APÉRITIF SYMPA, TRÈS RAPIDE À FAIRE, TRÈS BON ET TOUT MIGNON!





Quantités pour 4 à 6 personnes ou 16 mini croissants:

- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 80g de tomme
- 30g de noix
- 2 pointes de couteau d'origan
- des graines de sésames grillées
- 1 jaune d'oeuf






  • Préparer la garniture: Râper la tomme (ça fond mieux si c'est râpé) et concasser les noix. Mélanger les noix et l'origan.

  • Préparer les croissants: Dérouler votre pâte feuilleté et découper des triangles, comme une tarte, en parts, 16 parts exactement. Répartir la garniture ( fromage puis noix) sur la partie la plus large des triangle. Tasser un peu la farce puis rouler le croissant sur lui même jusqu'à la pointe puis fermer les côtés en appuyant avec les doigts pour que le fromage ne fonde pas hors du croissant.

  • La cuisson: Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf, saupoudrer de sésames puis enfourner pour 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.




Servir chaud, bon apéro!!!


52 commentaires:

  1. Alors Tchin-Tchin!!!Bises & bonne journée.

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  2. Hummmm!!! ce fromage coulant et le croquant des noix!! trop bon!! super sympa tes ti croissants
    Bisous et bonne journée

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  3. Hum... Ils sont appétissants tes petits croissants!

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  4. Moi je te prend un petit croissant,bonne journée!

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  5. tres mignon j'adore ca change des traditionnels chips et cacahuetes!!

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  6. Humm! Très jolis et appétissants croissants! Merci pour le partage.
    Bizz la butineuse

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  7. je suis en plein dans ma période "croissant" lol
    je n'arrête plus d'en faire ces derniers jours..
    je te pique ta recette :)
    bisous

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  8. d'abord tu mérites ce prix j'aime bien visiter ton blog et lire tes recettes.
    ces petits croissants au fromage coulant et aux noix craquantes me fait saliver, j'en prends note
    à bientôt

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  9. très mignon ces petits croissants, j'aime beaucoup

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  10. Tout est dans le titre ; Sympa, Rapide, Bon et Mignon.
    C'est vrai que c'est quand même meilleur et plus sympa de servir en kémia des produits faits maison.
    Je viens de découvrir ton blog, riche en saveur par le biais du blog de Piroulie.

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  11. je te pique la recette car ce week end c'est apéro et compagnie à la maison et une recette rapide est bien venue

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  12. Ils sont trop beaux, ils donnent envie!!!!

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  13. Ils sont mignons et ont l'air délicieux ces petits croissants, j'adore ce type de recette, facile, rapide à faire et qui en "jette"
    Je retiens la recette et surtout l'idée de les saupoudrer de sésame
    bisous

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  14. Ils sont magnifiques et ont l'air succulents!

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  15. Très joli, j'adore ! Ça me donne envie de prendre l'apéro !

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  16. vivement demain pour le petit déjeuner
    trop bon les croissants
    gros bisous

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  17. Ce doit être délicieux et en plus c'est superbe, et même original pour un apéro
    Bonne soirée

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  18. Ce fromage coulant me tue! merci pour la recette.
    Mamatkamal

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  19. ils sont superbes!!!
    apero 100 % maison = delice!!

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  20. C'est bien dommage que je ne puisse pas les prendre au petit déj demain. J'adore le Tome, surtout parce que j'habitais en Savoie. Délicieuse recette! Bises.

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  21. c'est drôlement appétissant ! j'aime les apéros où l'on mange plein de petits trucs dans ce genre :)

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  22. ils sont terribes tes petits croissants et ils iraient bien pour mon apéro dinatoire de demain soir!

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  23. hummmm j'aime beaucoup cette version du croissant mais salé !!!!

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  24. J'aime beaucoup la garniture que tu as choisi d'y mettre!
    Bises

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  25. J'adore c'est excellent !
    Bisous

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  26. J'aime bien faire des petits croissants aussi!

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  27. A quelle heure l'apéro ????
    Clquipopotte

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  28. Ils sont très sympas tes petits feuilletés et rapide à faire !
    Bisous, Doria

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  29. Tu m'invites? Sympas les apéritifs chez toi.

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  30. A la tomme et aux noix, le mélange doit être parfait...

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  31. Je note la recette, ces feuilletés sont une tuerie...
    Bonne journée

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  32. Hello Sarinou, merci pour cette belle recette et ta gentilesse! je te fais de gros bisous et pour ta pensée en ce qui concerne le prix, passe un bon week-end!

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  33. C'est quand le prochaine apéro, j'arrive !! bises

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  34. C'est à quelle l'heure l'apéro??

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  35. Les petits croissants sont toujours très appréciés en apéritif.

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  36. Très mignons effectivement et surtout très appétissants !
    Biz

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  37. je suis entrain de baver, bravo!

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  38. Je veux bien être invité à ton prochain apéro pour goûter tes petits feuilletés.

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  39. ..et bien moi je veux bien prendre l'appéro en ta compagnie;)

    ~nancy

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  40. Je ne conaissait pas la tomme, tu me fait découvrir ce fromage. Bonne idée ces croissants

    Bon weekend

    Ginette

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  41. très appétissants ces petits croissants
    bizzz

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  42. mmmh, c'est vrai que c'est super joli !
    miam !

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  43. Il est juste 8h du matin, j'ai envie de casser l'écran et te piquer 2 ou 3 pour mon petit déjeuner, elles sont magnifiques.

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  44. oh que ça doit être super bon ça me donne très envie d'y goûter bonne soirée

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  45. C'est bon les petits croissants pour l'apéro, c'est original et à varier à l'infini.

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  46. Super jolis et assurément délicieux! je conserve cette idée pour l'apéritif!!

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  47. C'est tjs un enchantement pour les papilles de découvrir vos créations culinaires. Merci pour ce partage.

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