PETITS POTS DE CRÈME CHOCO NUTELLA

QUI N'A JAMAIS EU ENVIE DE REGRESSION? 

QUI N'A JAMAIS ENVIE D'IMAGINER UN DESSERT AVEC JUSTE SES INGRÉDIENTS PRÉFÉRÉS?

QUI N'A JAMAIS FRANCHI LE PAS ET MANGÉ UN SANDWICH AVEC DES CHIP, UN FONDANT CHOCOLAT AU ROCHER SUCHARD, OU UN GÂTEAU AUX CARAMBARS??

ET BIEN CE SAMEDI, NOUS SOMMES RESTÉS SUR NOTRE FAIM EN ALLANT DÉJEUNER DANS UN ENDROIT Où LE SUSHI N'AVAIT PLUS L'OEIL VIF ET BAIGNAIT DANS UN LIQUIDE NAUSÉABONDE ET MYSTÉRIEUX. 

REDOUTANT L'INTOXICATION ALIMENTAIRE, NOUS N'AVONS PAS MANGÉ, AVONS PAYÉ ET SOMMES PARTIS... FRUSTRÉS...

UNE HEURE PLUS TARD, MA GOURMANDISE M'A TIRÉ À LA CUISINE POUR TROUVER UN FRIGO ASSEZ VIDE ET UNE ENVIE DE CHOCOLAT ASSEZ FORTE:

UN DÎNER TRÈS SALADE, PAIN, FROMAGE IMPOSAIT UN DESSERT COMPENSATEUR. LE RESTE DU POT DE NUTELLA Y EST PASSÉ...

Pour 2 petits pots:

- 60g de chocolat noir

- 1 oeuf

- 50g de lait

- 100g de crème

- 20g de sucre

- 3 càs de nutella

- 8 fraises

Dans une casserole, faire chauffer le lait mélangé à la crème et au sucre. 

Hors feu, ajouter l'oeuf, remettre sur le feu et laisser épaissir tout doucement en remuant.

Arrivé à la consistance crémeuse recherchée, verser le contenu sur le chocolat noir, ajouter le nutella et bien lisser le mélange.

Disposer cette préparation dans deux ramequins et ajouter sur le dessus des petits morceaux de fraise coupée.

Laisser refroidir et faire prendre au frigo 1h ou plus rapidement au congélateur.

Déguster avec un bon café.

Bon appétit!!